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本文目录

1. 福州小吃排名前十
2. 福清名吃
3. 福州西湖那边的缘圆婚介有去过的吗怎么样
4. 福州碟饼的做法

一、福州小吃排名前十

锅糊，又称“定边糊”，是一种由美味的蛤蜊汁制成的汤，用开水煮沸，将磨碎的豆浆沿锅边倒入，烫成干皮，然后刮入锅内，与芹菜、洋葱、虾皮、蘑菇等一起煮沸。作为调味料，使新鲜的味道立即来到鼻子，汤是清晰，顺利和清新。

燕子肉是福州汉族的传统名菜，手工制作，制作工艺精细复杂。圆头，松散的尾巴，像一只飞翔的燕子，翡翠色，入口平滑。在福州人眼里，肉燕是一种香菜。

鱼丸是福州传统的汉族汤菜之一。它们是白色的，肉有弹性，馅不油腻，味道鲜滑，炖的汤和火锅都很美味。

蚝饼是福州的传统小吃，由蚝肉、瘦肉和芹菜馅包裹大米和大豆粉制成。成品为圆形，色泽金黄，馅料新鲜。福州的大多数人把它当作稀饭。

葱油饼是福州的传统小吃。它是一种用面粉和猪肥肉、葱花和生芝麻为辅料制成的烤箱酥饼。它酥脆可口，味道鲜美。

春卷是福建流行的传统小吃，历史悠久。馅料通常是豆芽、韭菜和豆腐干，肉丝、竹笋丝和葱花也放在上面。高级春卷由鸡丝、牡蛎和虾制成。

醉鸡是福州的传统名菜之一。煮透后，将白青蛙切成小块，腌制，然后与准备好的果汁混合搅拌均匀。这道菜色泽红润透亮，柔和醇厚，酸甜可口。

荔枝肉是福州著名的传统菜肴，已有200多年的历史。荔枝肉所用的肉是普通的瘦肉。在制作之前，它被刻上一个十字。油炸后，猪肉会自然卷曲，形成荔枝。就连味道也像荔枝一样酸甜。

苍烂蜗牛片是福州一道独具特色的名菜。白蜗牛片配以深红色的坏汁，口感酥脆、嫩滑、新鲜、香醇，令世界各地的食客赞不绝口。

佛跳墙是福州的主要名菜，据说有数百年的历史。这道菜汇集了各种美食，包括鱼翅、海参、扇贝、蘑菇、鲍鱼等。它是由20多种原料煨制而成的。最终产品肉味浓郁，汤味鲜美，营养丰富，是美味佳肴中的极品。

二、福清名吃

海蛎饼，以新鲜海蛎为主要原料，搭配上紫菜、包菜还有肉，然后裹上稠稠的米浆，入油锅炸透，福清人的特色海蛎饼就做好了，口感酥脆可口，形似圆形，色呈金黄，壳酥馅鲜，可单独当零食吃。

番薯丸，又称地瓜丸，是福清龙田特产小吃。番薯丸在福清十分有名，但又以龙田的番薯丸为最。番薯丸的食用方法多样，可以用水煮，加上花蛤、米粉、青菜调味；也可以直接放蒸笼上蒸，或者用油炸，都别有一番风味。

芋馃是福清的特色小吃，是坊间大众化小吃类糕点，选用芋头为主要原料，然后采用传统的制作方法制作而成，食用时切割成薄片呈三角形，放入热油锅猛火炸至馃皮黄酥。

光饼是福清传统风味小吃之一，有着悠久的历史，在唐代就已经有记载了。是在福州麻饼(福州光饼)的基础上改良烤饼，是福清传统的风味小吃之一。与福州"麻饼"同出一辙，唯一区别是饼中央无孔，因此饼坯在烘烤时无法将饼中的气体排出，使烤制的饼成半球形，其色、香、味俱备。

手工精制而成的鱼饼呈不规则的圆球形，色泽微黄富有弹性，夹杂着马蹄独特的清新口感，再配以胡萝卜丁以及葱花，外形鲜亮百吃不厌。

在福清江阴将海苔以淀粉包裹，加入调料，放至热油中炸制酥脆，咸鲜可口。

蛎烰，是用海蛎加芹菜、大蒜苗、葱花加上番薯粉、水、调料调匀，用勺子挖起来一团团，下油锅炸。出锅时外酥里嫩，鲜甜浓香。

用鸡蛋不加水和好的面，包上拌糖的芝麻、核桃、腰果、花生碎等材料做的的馅儿，入油锅炸成金黄即可，是福清人很喜欢的一种甜食。

将芋头置擦板上擦出细丝，拌入面粉，香葱，虾油摊成片状，入油锅炸熟，香酥鲜嫩，十分可口。

三、福州西湖那边的缘圆婚介有去过的吗怎么样

缘圆还不错，我表姐就是在那找到表姐夫的，现在过的很好，还生了小孩。他们在会员质量上很下工夫，所以相亲的对象都是一等一的条件好，人好。

我刚问了我表姐，她说是在福州西湖大门正对面的闽发西湖广场2栋801.你可以去看看。

四、福州碟饼的做法

1、福州碟饼是一道传统的福州小吃，制作方法简单。首先，将面粉和酵母混合，加入适量的水搅拌均匀，揉成光滑的面团，静置发酵。

2、发酵后，将面团擀成薄饼，然后将擀好的饼皮抹上适量的油和芝麻酱，再撒上葱花和香菜，根据个人口味可加入熟花生碎。

3、接着，将饼皮卷起来，切成小段，用刀背轻轻压扁。

4、最后，将碟饼放在平底锅中煎熟即可。碟饼香脆可口，是福州地区的经典美食之一。

关于福州天圆食品有限公司，福州百味食品有限公司的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。