Vicky 中国质量新闻网讯 2023年9月27日，苏州工业园区市场监督管理局发布苏州工业园区食品安全抽检情况通告（2023年第8期）。
据通告，9月，园区市场监管局重点对辖区内学校及其周边商超、农贸市场、食品小摊贩、生产企业等进行监督抽检，累计抽检食用农产品（肉、菜、蛋、水产、水果）、餐饮食品、调味品、糕点（月饼）等29大类1134批次样品，检测农兽药残留、食品添加剂、微生物污染、禁用药物、重金属等指标。涉及流通环节593批次，生产环节5批次，餐饮环节536批次，合格率为98.94%。
本次抽检食用农产品286批次，280批次合格；餐饮食品117批次，114批次合格；糕点47批次，46批次合格；水果制品26批次，25批次合格；酒类22批次，21批次合格;调味品86批次，全部合格；食用油、油脂及其制品65批次，全部合格；粮食加工品58批次，全部合格；方便食品41批次，全部合格；饮料36批次，全部合格；乳制品34批次，全部合格；糖果制品34批次，全部+合格；肉制品30批次，全部合格；饼干30批次，全部合格；蔬菜制品29批次，全部合格；罐头24批次，全部合格；速冻食品24批次，全部合格；薯类和膨化食品24批次，全部合格；冷冻饮品22批次，全部合格；淀粉及淀粉制品21批次，全部合格；炒货食品及坚果制品15批次，全部合格；茶叶及相关制品14批次，全部合格；水产制品13批次，全部合格；豆制品12批次，全部合格；保健食品9批次，全部合格；食糖6批次，全部合格；食盐5批次，全部合格；蜂产品3批次，全部合格；蛋制品1批次，全部合格。
本次抽检食用农产品中蔬菜主要检测噻虫胺、噻虫嗪、甲氰菊酯、倍硫磷、吡虫啉、镉(以Cd计)、敌敌畏等，检出1批次百合的镉(以Cd计)不合格；水果类主要检测吡虫啉、吡唑醚菌酯、多菌灵、氟虫腈、甲拌磷、腈苯唑、噻虫胺、噻虫嗪等，检出1批次香蕉的吡虫啉不合格；鲜蛋主要检测氟苯尼考、甲氧苄啶、氟虫腈、磺胺类(总量)、甲硝唑、氧氟沙星等，检出1批次鸡蛋的氟苯尼考不合格；水产品主要检测恩诺沙星、甲硝唑、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氟苯尼考、地西泮、诺氟沙星等，检出2批次黄鳝的恩诺沙星、1批次鲫鱼的孔雀石绿不合格。
餐饮食品中的油饼油条（自制）主要检测铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）等，检出1批次葱花饼、1批次韭菜饼、1批次青椒馅饼的铝的残留量（干样品，以Al计）不合格。
糕点主要检测酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、丙二醇、菌落总数等，检出1批次葱油椒盐麻饼的苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不合格。
水果制品中的水果干制品主要检测乙二胺四乙酸二钠、大肠菌群、霉菌、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量等，检出1批次草莓干的乙二胺四乙酸二钠不合格。
酒类中的白酒主要检测酒精度、铅（以Pb计）、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠等，检出1批次尖庆酒(浓香型白酒)的酒精度不合格。
园区市场监管局表示，对检出的不合格产品，立即启动不合格产品后处置工作，均已立案调查，目前案件在调查处理中。
标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号生产日期/批号（或采样日期）分类检验机构检测项目结论限值/标准值（含单位）检出值（含单位）//苏州工业园区果佳佳水果店江苏省苏州市工业园区车坊普惠路1089号6幢115室香蕉/2023-08-15食用农产品苏州市产品质量监督检验院联苯菊酯合格//多菌灵合格//甲拌磷合格//百菌清合格//噻虫嗪合格//烯唑醇合格//狄氏剂合格//吡唑醚菌酯合格//腈苯唑合格//苯醚甲环唑合格//氟环唑合格//噻唑膦合格//吡虫啉不合格≤0.05mg/kg0.38mg/kg噻虫胺合格//氟虫腈合格////苏州欧尚超市有限公司星塘店江苏省苏州市工业园区淞江路18号百合/2023-08-15食用农产品苏州市产品质量监督检验院铅(以Pb计)合格//总汞(以Hg计)合格//总砷(以As计)合格//镉(以Cd计)不合格≤0.05mg/kg0.10mg/kg江苏省建湖县馨进畜禽养殖专业合作社建湖县宝塔镇长陈村唐墩组6号苏州工业园区满灵格超市江苏省苏州市工业园区独墅湖高教区启月街198馨进农家草鸡蛋15枚/盒2023-08-13食用农产品苏州市产品质量监督检验院沙拉沙星合格//甲氧苄啶合格//甲砜霉素合格//氟虫腈合格//磺胺类(总量)合格//甲硝唑合格//呋喃唑酮代谢物合格//氯霉素合格//氧氟沙星合格//恩诺沙星合格//多西环素合格//地美硝唑合格//氟苯尼考不合格≤10μg/kg69.4μg/kg//苏州工业园区琳滋卤菜店江苏省苏州市工业园区唯亭夷亭路6幢4室葱花饼（自制）散装称重45156其他发酵面制品（自制）苏州海关综合技术中心铝的残留量（干样品，以Al计）不合格不得使用mg/kg463mg/kg苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）合格//山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）合格//糖精钠(以糖精计)合格////苏州工业园区琳滋卤菜店江苏省苏州市工业园区唯亭夷亭路6幢4室韭菜饼（自制）散装称重45156其他发酵面制品（自制）苏州海关综合技术中心铝的残留量（干样品，以Al计）不合格不得使用mg/kg300mg/kg苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）合格//山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）合格//糖精钠(以糖精计)合格////苏州工业园区琳滋卤菜店江苏省苏州市工业园区唯亭夷亭路6幢4室青椒馅饼（自制）散装称重45156其他发酵面制品（自制）苏州海关综合技术中心铝的残留量（干样品，以Al计）不合格不得使用mg/kg425mg/kg苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）合格//山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）合格//糖精钠(以糖精计)合格////苏州工业园区跨塘乔记水产摊苏州工业园区跨塘虹桥农贸市场5-4黄鳝/2023-07-28淡水鱼苏州海关综合技术中心孔雀石绿合格//氯霉素合格//氟苯尼考合格//呋喃唑酮代谢物合格//呋喃西林代谢物合格//呋喃妥因代谢物合格//恩诺沙星不合格≤100μg/kg628μg/kg磺胺类（总量）合格//甲氧苄啶合格//地西泮合格//五氯酚酸钠（以五氯酚计）合格//甲硝唑合格//多氯联苯合格//氧氟沙星合格//诺氟沙星合格//培氟沙星合格////苏州工业园区跨塘夏五男水产摊苏州工业园区跨塘虹桥农贸市场1号黄鳝/2023-07-31淡水鱼苏州海关综合技术中心孔雀石绿合格//氯霉素合格//氟苯尼考合格//呋喃唑酮代谢物合格//呋喃西林代谢物合格//呋喃妥因代谢物合格//恩诺沙星不合格≤100μg/kg2.43×103μg/kg磺胺类（总量）合格//甲氧苄啶合格//地西泮合格//五氯酚酸钠（以五氯酚计）合格//甲硝唑合格//多氯联苯合格//氧氟沙星合格//诺氟沙星合格//培氟沙星合格//宁波畅尔食品有限公司浙江省宁波市鄞州区瞻岐镇德胜路300号28幢5-1室苏州工业园区胜浦金好邻食品店江苏省苏州市工业园区胜浦嘉馨弄2-32幢2室草莓干计量称重2023-03-20水果制品安徽国泰众信检测技术有限公司乙二胺四乙酸二钠不合格不得使用g/kg0.269g/kg大肠菌群合格//胭脂红合格//霉菌合格//菌落总数合格//柠檬黄合格//日落黄合格//苋菜红合格//亮蓝合格//铅(以Pb计)合格//苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)合格//山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)合格//脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)合格//糖精钠(以糖精计)合格//甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)合格//二氧化硫残留量合格//四川泸州泸川酒厂四川省泸州市鱼塘镇希望大道一号苏州老北门度假酒店有限公司江苏省苏州市工业园区唯亭慈云路158号尖庆酒(浓香型白酒)475ml/瓶 酒精度：50%vol2023-01-09白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)苏州海关综合技术中心酒精度不合格项49.0-51.0%vol17.2%vol铅（以Pb计）合格//甲醇合格//氰化物（以HCN计）合格//糖精钠（以糖精计）合格//甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）合格//三氯蔗糖合格//苏州桂香村食品有限公司江苏省苏州工业园区唯亭镇金陵东路199号苏州桂香村食品有限公司江苏省苏州工业园区唯亭镇金陵东路199号葱油椒盐麻饼500g/袋2023-07-10糕点复检机构：苏州海关综合技术中心酸价（以脂肪计）（KOH）合格//过氧化值（以脂肪计）合格//铅（以 Pb 计）合格//苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不合格不得使用g/kg0.160g/kg山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）合格//糖精钠（以糖精计）合格//甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）合格//安赛蜜合格//铝的残留量（干样品，以Al 计）合格//丙酸及其钠盐钙盐（以丙酸计合格//）脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）合格//纳他霉素合格//三氯蔗糖合格//丙二醇合格//菌落总数合格//大肠菌群合格//金黄色葡萄球菌合格//沙门氏菌霉菌合格//霉菌合格////苏州工业园区亿嘉福购物中心江苏省苏州市工业园区胜浦新胜路金邻苑9幢101-103号鲫鱼（大）/2023-07-28淡水鱼复检机构：苏州海关综合技术中心呋喃唑酮代谢物合格//孔雀石绿不合格不得检出/μg/kg1.81μg/kg恩诺沙星合格//磺胺类（总量）合格//甲氧苄啶合格//地西泮合格//五氯酚酸钠合格//呋喃西林代谢物合格//氯霉素合格//呋喃妥因代谢物合格//
2023年9月食品安全抽检监测明细表.xlsx
