Kate 苏州市市场监督管理局关于公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告（2023年第25期）
根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将市场监督管理局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
总体情况：本次公告的监督抽检信息涉及糕点、炒货食品及坚果制品、酒类、速冻食品、调味品、肉制品、粮食加工品、饮料、茶叶及相关制品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品等19大类食品1015批次样品。检出其中食用农产品4批次和餐饮食品1批次样品不合格。
主要发现不合格黄鳝、鳊鱼和台湾草虾各1批次，均检出恩诺沙星超标；不合格百合1批次，检出镉超标；不合格海蜇头（自制）1批次，检出铝的残留量超标。对监督抽检中发现的不合格食品，各地市场监管部门已依法开展核查处置工作。
附件1：
合格产品信息表（2023年第25期）.xlsx
附件2：
不合格产品信息表（2023年第25期)-食用农产品.xls
附件3：
不合格产品信息表（2023年第25期）-普通食品.xls
不合格产品信息表
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址食品名称规格型号商标不合格项目║检验结果║标准值分类检验机构备注1//高新区枫桥新天地农贸市场王辅扣水产摊苏州高新区新天地农贸市场1号摊位黄鳝//恩诺沙星║1.08×10?μg/kg║≤100 μg/kg食用农产品通标标准技术服务（上海）有限公司
2//吴中区甪直南淞便利店江苏省苏州市吴中区甪直镇淞南村新淞路北百合//镉(以Cd计)║0.24 mg/kg║≤0.05 mg/kg食用农产品江苏佳信检测技术有限公司
3//相城区澄阳新欧德福超市店江苏省苏州市相城区经济技术开发区澄阳街道富元路1069号青橙里利邻荟商业中心L208-209鳊鱼//恩诺沙星║1.68×103 μg/kg║≤100 μg/kg食用农产品苏州海关综合技术中心
4//姑苏区比邻生鲜超市江苏省苏州市姑苏区双塔街道凤凰街23号台湾草虾（活体）//恩诺沙星║394 μg/kg║≤100 μg/kg食用农产品苏州市产品质量监督检验院
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址食品名称规格型号商标生产日期（采样日期）不合格项目║检验结果║标准值分类检验机构备注1//吴江经济技术开发区云庭餐厅江苏省苏州市吴江区吴江经济技术开发区江陵西路1688号新湖广场F407海蜇头（自制）//2023/7/24铝的残留量（以即食海蜇中Al计）║1.68×103 mg/kg║≤500 mg/kg餐饮食品江苏国测检测技术有限公司
